簡単で美味しいインドネシア料理大好きテンペ加工品5種盛り合わせ!

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最も人気のある食品の 1 つで、栄養価も高いのは、 テンペ.

温かい白米と一緒に食べると、シンプルな料理のさまざまな準備が非常によく合い、比類のない喜びを提供するとさえ言えます。

そこでニュースリファレンスでは、いろいろなレシピから作り方やレシピをまとめました。 処理済み テンペ これ。

興味がありますよね? 次のように完全な議論を見てみましょう。

美味しくて簡単に作れるテンペ加工品とは?

テンペ
(写真提供元: Freepik) テンペ

ReferenceNews.com – 私たちインドネシア人はタンパク質が豊富なテンペを持っているので、毎日のおかずに高価である必要はありません.

テンペを使ったさまざまな加工品の作り方がわからず、まだ戸惑っている方へ。

レシピと作り方を見て、簡単に。 雑多な 料理 次のテンペから作られています。

1. テンペ レシピ (テンペ バセム)

材料:

  • テンペ、厚さ約2cmのテンペを切る
  • 月桂樹の葉を味わう
  • ガランガル
  • 塩味
  • 黒砂糖
  • グリーンチリ
  • 甘口醤油
  • ココナッツウォーター
  • 植物油
  • マッシュする調味料は
  • にんにく 4かけ
  • ローストしたお好みのキャンドルナッツ
  • 赤玉ねぎ 7個
  • お好みでコリアンダー

テンペのレシピの作り方は次のとおりです。

最初に行うことは、最初にスパイスをすりつぶすことです。乳棒またはブレンダーを使用できます。

刻んだテンペをココナッツウォーターと混ぜ、 挨拶、ガランガル、ブラウンシュガー、そして先ほどマッシュしたスパイス。 その後、よく混ざるまでかき混ぜます。

鍋に湯を沸かし、テンペを入れます。 甘口しょうゆを加えて火が通るまで弱火で煮込み、調味料をなじませる。

出来上がったらフライパンに油を熱し、テンペをきつね色になるまで揚げる。 タラ、テンペの出来上がりです。

2. メンドアン テンペ

このテンペを作るための材料は次のとおりです。

  • テンペボード 1枚 お好みで
  • 十分な小麦粉
  • タピオカ粉
  • 玉ねぎ 4片
  • 塩味
  • コショウ小さじ
  • ネギ
  • 十分な水
  • 油の適量

おいしいメンドアンテンペの作り方は次のとおりです。

切る 大丈夫 ネギを小麦粉とタピオカと混ぜます。

すべてが混ざるまで滑らかになるまでかき混ぜます。小麦粉の塊ができないようにしてください.

次に、好みに応じてテンペをカットします。薄くすることも、少し厚くすることもできます(ただし、厚すぎないようにしてください)。

食用油を熱し、熱くなったらテンペを小麦粉の混合物に加え、火が通るまで炒めます。

焼きあがったらアツアツのテンペをお好みのソースでお召し上がりください 醤油 甘くするか、カイエンペッパー全体と一緒にすることができます。

3.テンペプロテイン(テンペガンバス)

必要な資料は次のとおりです。

  • みじん切りにした300グラムのゲンブス、好みに応じて薄くスライス
  • 月桂樹の葉 2枚
  • ガランガル
  • 輪切りにした大きな赤唐辛子
  • 輪切りにした大きな青唐辛子
  • 赤玉ねぎ 6 個、薄切り
  • にんにく 2片(薄切り)
  • 水 100ml
  • 甘口醤油
  • 十分な牛肉のスープ

テンペタンパク質ゲンバスから作られた食品の作り方は次のとおりです。

最初に炒める タマネギ 白く熟すと香ばしい香りがします。

次に唐辛子を加えてしんなりするまで炒めます。

その後、月桂樹の葉とガランガルを追加できます。

スパイスの色が変わったら、ゲンブス、水、その他の補完的なスパイスを追加できます。 すべてまで調理する スパイス 浸透します。

テンペのゲムバス料理であるタラは、提供して食べる準備ができています。

4. テンペ ブンブ (甘くてスパイシーなテンペ)

必要な資料は次のとおりです。

  • 質の良いテンペ
  • 必要に応じて植物油
  • 赤玉ねぎの薄切り
  • つぶしたにんにく 3片
  • 赤唐辛子
  • 砕いたガランガル
  • ベイリーフ
  • 粉胡椒 お好みで
  • チキンまたはマッシュルームのスープ
  • 甘口しょうゆ(お好みで)
  • 水 200ml
  • 玉ねぎ炒め(お好みで)

スパイシーで甘くて湿ったオレクでテンペを作る方法は次のとおりです。

テンペを約cmの厚さに切り、しばらく置いておきます。

フライパンに油を熱し、玉ねぎ、にんにくを香りが出るまで炒める。

スライスした唐辛子、月桂樹の葉、ガランガルを加え、香りが出るまでかき混ぜます。 こしょう、鶏がらスープ、甘口しょうゆ、水を加えて均一に煮詰める。

テンペのかけらを入れて、 混ぜる 再び滑らかになるまで。 水分がなくなり、テンペに焼き色がつくまで煮る。

取り出すと、甘くてスパイシーなウェット タラ テンペ オレクが出来上がります。

5. テンペ・フライド・サンバル

必要な資料は次のとおりです。

  • 質の良いテンペ
  • 必要に応じて植物油
  • 赤玉ねぎの薄切り
  • つぶしたにんにく 3片
  • 赤唐辛子
  • 砕いたガランガル
  • ベイリーフ
  • 粉胡椒 お好みで
  • チキンまたはマッシュルームのスープ
  • 甘口しょうゆ(お好みで)
  • 水 200ml
  • 玉ねぎ炒め(お好みで)

テンペ レシピ スイート スパイシー ウェット オレクの作り方は次のとおりです。

テンペを約cmの厚さに切り、しばらく置いておきます。

フライパンに油を熱し、その後 ソテー 玉ねぎ、にんにく、しんなりして香りが出るまで。

スライスした唐辛子、月桂樹の葉、ガランガルを加え、香りが出るまでかき混ぜます。 こしょう、鶏がらスープ、甘口しょうゆ、水を加えて均一に煮詰める。

テンペ片を加え、再び滑らかになるまでかき混ぜます。 水分がなくなるまで煮て、 テンペ 日焼けした。

取り出すと、甘くてスパイシーなウェット タラ テンペ オレクが出来上がります。

最後の言葉

盛り合わせ 処理済み テンペ 確かにインドネシア産が多く、特に作り方や味も美味しいです。

したがって、本物のインドネシア料理を愛し、これらの料理が成長し続け、より広いコミュニティに認知されるようにします.

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読んでくれてありがとう 論文 この場合、100万件の情報紹介を得ることができるので、常にニュース紹介に従ってください。

またね、バイバイ…



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